Visito Manaus desde 2008 e amo isso aqui. Acho bem curioso alguns aspectos, em especial a mistura de criaturas que encontro nos voos, shoppings, ruas desta cidade. Bem diferente de outros lugares que costumo ir.
Mas entre tantas curiosidades destaco a riqueza da gastronomia da Amazônia.
Que maravilha para os apreciadores da culinária! Deviam se inspirar mais nestes temperos, aromas, sabores, cores e lendas. E cada coisa tem sua própria história e forma de nos provocar. Seja com o sabor, o cheiro, a cor e até a sensibilidade diferente que fica na boca.